Home » Physiologie Du Got (Ed.1848) by Jean Anthelme Brillat-Savarin
Physiologie Du Got (Ed.1848) Jean Anthelme Brillat-Savarin

Physiologie Du Got (Ed.1848)

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Published
ISBN : 9782012599406
Paperback
452 pages
Enter the sum

 About the Book 

Physiologie du got / par Brillat Savarin- illustree par Bertall- precedee dune notice biographique par Alp. Karr- dessins a part du texte, graves sur acier par Ch. Geoffroy, gravures sur bois, intercalees dans le texte par MidderighDate de leditionMorePhysiologie du got / par Brillat Savarin- illustree par Bertall- precedee dune notice biographique par Alp. Karr- dessins a part du texte, graves sur acier par Ch. Geoffroy, gravures sur bois, intercalees dans le texte par MidderighDate de ledition originale: 1848Sujet de louvrage: Gastronomie -- 19e siecleSavoir-vivre -- Table -- 19e siecleCe livre est la reproduction fidele dune oeuvre publiee avant 1920 et fait partie dune collection de livres reimprimes a la demande editee par Hachette Livre, dans le cadre dun partenariat avec la Bibliotheque nationale de France, offrant lopportunite dacceder a des ouvrages anciens et souvent rares issus des fonds patrimoniaux de la BnF.Les oeuvres faisant partie de cette collection ont ete numerisees par la BnF et sont presentes sur Gallica, sa bibliotheque numerique.En entreprenant de redonner vie a ces ouvrages au travers dune collection de livres reimprimes a la demande, nous leur donnons la possibilite de rencontrer un public elargi et participons a la transmission de connaissances et de savoirs parfois difficilement accessibles.Nous avons cherche a concilier la reproduction fidele dun livre ancien a partir de sa version numerisee avec le souci dun confort de lecture optimal. Nous esperons que les ouvrages de cette nouvelle collection vous apporteront entiere satisfaction.Pour plus dinformations, rendez-vous sur www.hachettebnf.frhttp: //gallica.bnf.fr/ark: /12148/bpt6k1063697